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Aux Crieurs de Vin

Posted by  かとり~ぬ on 21.2012 日記 0 comments 0 trackback
こんにちは。かとり~ぬです

10か月ぶりくらいに伺った フレンチレストラン Aux Crieurs de Vin

こちらのお店の方は 記憶力がよくって
開店当初から伺っているわけでもないし、
年に1度くらいしか現れない かとり~ぬ のことを憶えていてくださるんです
わがままも聞いてくださって ありがたいです



今回は 久しぶりに会うお友達との 5人での 女子会
お食事の量から、プリフィクスの軽めのコースです


前菜は4種類から選べます

かとり~ぬが選んだのは、ズワイガニと蕪のサラダ仕立て
   IMG_56200002-1.jpg


お友達の選んだのは、
海の幸と白菜のムース
   IMG_56230005-1.jpg



自家製ソーセージとれんず豆
   IMG_56210003-1.jpg



メインは2種類から
かとり~ぬは この日はお肉の気分だったので 豚肉のローストを
つぶしすぎないポテト と 香りの好いきのこ と一緒に
   IMG_56250007-1.jpg


お魚は スズキのポアレ焦がしバターソース
お魚の下に見えるサーモンみたいなのは、人参なんですって~
   IMG_56270009-1.jpg




デザートはケルシノワ ( quercynois ) にしました
   IMG_56320014-1.jpg
ケルシー地方のお菓子だそうで、名産の胡桃がたっぷり使われていて
シナモンとはちみつの風味の 素朴なケーキです


友達のオーダーした 洋ナシのコンポート
   IMG_56290011-1.jpg
こちらもシナモンが効いていて、アイスクリームもシナモン風味

女子会 = おしゃべりいっぱい なので、
お料理の説明もそこそこで すみませんでした

とっても美味しく、楽しい時間をすごせましたぁ~
ありがとうございます!









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