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栗の花

Posted by  かとり~ぬ on 10.2011 日記 0 comments 0 trackback
こんにちは。かとり~ぬです

ご近所に栗畑があって お花が満開です


   IMG_79290002-1.jpg


お花が特別かわいいというわけでもなく、
正直なところ、香りもよくはないけれど

秋に美味しい栗のおすそわけが届くと想うと
なんとなく嬉しくなります(笑)


   IMG_79300003-2.jpg



たくさんいただいたときには、かとり~ぬのお家では
茹でて鬼皮も渋皮もむいて、まるのまま冷凍します

栗が珍しくなった頃、自然解凍して
ちょっとだけチンして お砂糖を適量まぜながらつぶして
1つずつラップできゅっと茶巾絞りにして
簡単くりきんとん にして楽しんでいます




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