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うめもどき

Posted by  かとり~ぬ on 21.2011 お庭 0 comments 0 trackback
こんにちは。かとり~ぬです

くろがねもち と同じ モチノキ科 の うめもどき

   IMG_92200013-1.jpg

生け花にも使いますが、
花ではなく、秋から冬に色づく赤い実が主役です

なので、雌株でないと イマイチ です

冬には葉っぱは落ちてしまいますが、赤い実は頑張っていることが多いので
赤い実の付いた枝は 冬の生け花には とっても素敵なんです

名前の由来は 葉っぱが梅の葉っぱに似ているから
とってもシンプル






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もちの木

Posted by  かとり~ぬ on 20.2011 お庭 0 comments 0 trackback
こんにちは。かとり~ぬです

かとり~ぬのお家のお庭の南側にある ちょっとつるっとした肌の木
家族の間では 通称『もちの木』

   IMG_86140015-53.jpg

本名は・・・黒鉄黐 (くろがねもち)
だけれど、、、
黒鉄小金黐 (くろがねこがねもち) っていう噂も、、、

花言葉は 魅力、用心 なんだそうです

見た目 全然違う感じですけれど、
クリスマスの飾りにつかわれるセイヨウヒイラギ も同じモチノキ属
  蛇足ですが・・・
  映画の都、有名人のお家がいっぱい の Holly Wood (ハリウッド)は
  セイヨウヒイラギの森 って意味です
  でも、ヒイラギが沢山あるわけじゃあなくって、、、元々はイチジク果樹園です
  不動産屋の奥さんが 気に入った名前 Holly Wood って付けただけなんです



くろがねもち は、5月から6月に、小さな白っぽい花がたくさん咲きます

      IMG_81050004-13.jpg

この木は 女の子 なので 実が付くんですけれど・・・

お庭の西側にある くろがねもち は男の子なので
お花の形もちょっと違うんですけれど、
一番 違うところは、実がつかないところっ

      IMG_92080001-1.jpg

どこからか やってきて、庭の隅に住み着いてしまったんですけれど
なんとなく、存在感の薄~い子です

南にある くろがねもち には 今はグリーンの実がいっぱい
    IMG_86080011-33.jpg


秋になったら 実は真っ赤になって綺麗なんです
けれど・・・
美味しいらしく、すぐに鳥に食べられてなくなってしまいます






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Rose Box

Posted by  かとり~ぬ on 19.2011 プリザーブドフラワー 0 comments 0 trackback
こんにちは。かとり~ぬです

昨日のフラワーアレンジ教室 Lavender Bloom のお花は
2か月ぶりのプリザーブドフラワーでした

夏休みなので 生徒さんのお孫さんもこども用キットで参加
とっても美味しそうなケーキ や おだんご がいっぱいできていましたぁ

   IMG_92320006-11.jpg




大人は・・・
と~ってもラブリーな ジュエリーボックス

   IMG_92570010-12.jpg

写真がないけれど・・・ふたを閉じても 光沢のあるブラウンのリボンで
ラブリーすぎない、落ち着いた 大人かわいい ジュエリーボックスです






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ツアコンになる方法

Posted by  かとり~ぬ on 18.2011 仕事 1 comments 0 trackback
こんにちは。かとり~ぬです

ブログのタイトルが 『かとり~ぬの趣味ときどき仕事』 なので
そろそろ 『ときどき仕事』 の部分をUPしてみようかと想います

第2弾があるかどうかわからないけれど・・・
まず、第1弾です

ツアコン(ツアーコンダクター)、添乗員になる方法~
かとり~ぬは と~~~~~~~っても遠回りをしていますが
さくっと簡単になれちゃいます

すごーく前は、旅行会社に入社して・・・って感じだったかもしれませんが
今はツアコン専門の派遣会社がたくさんあって、
そこから随時 派遣されている人がほとんどです

① 基礎研修(座学) 3日間
② 旅程管理者研修(座学+試験) 2日間 
③ 実地研修

これら を順番にクリアしていけば、ツアコンの資格が取れて
ツアコンデビューできます

ただし、上記は国内添乗の資格なので
海外旅行のツアコンになるには
②の旅程管理者研修(座学+試験)をもう2日間 と
海外実地研修を追加クリアしなければなりません


ちょっと注意が必要なところは・・・
一般の派遣会社と法的にもシステム的にも全く同じなんですけれど
ツアコンに限っては 資格証明証が必要ですし、ここに 派遣会社の名称が入っているので
複数の派遣会社に同時に登録してお仕事をすることができないんです
資格証明証は1人1つしか持てないんです

なので
自分のお仕事条件に合ったツアーを扱っている所属先 (派遣会社または旅行会社) を
選ぶ必要があります
ここ、間違っちゃうと 後々ちょっとだけ面倒なので重要~







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夏のかえで

Posted by  かとり~ぬ on 17.2011 お庭 0 comments 0 trackback
こんにちは。かとり~ぬです

楓って 紅葉が素敵だから 秋にばかり注目されてしまうけれど
かとり~ぬは 夏の青々した楓も素敵だと想っているんです

   IMG_80640005-22.jpg


秋の涼しい空にも空気にも似合うけれど
真夏の陽射しにも似合うでしょう~
まぶしいくらい素敵だと想いません?

夏の初めの頃までは ブーメランみたいな実がついていて
これも おもしろいんです

   IMG_80600001-2.jpg






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カメレオン紫陽花

Posted by  かとり~ぬ on 16.2011 お庭 0 comments 0 trackback
こんにちは。かとり~ぬです

以前 カメレオン紫陽花
淡いピンクからグリーンへ変わったと書きましたが
最近、赤っぽくなりましたぁ~

   IMG_90400004-3.jpg

弱々しい感じだし、
これって、本来の赤くなるって感じなのか ちょっと心配なんですけれど・・・

一応、大丈夫そうで 好かったですぅ~




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Scarborough ・・・ スカボロウ

Posted by  かとり~ぬ on 15.2011 旅行 0 comments 0 trackback
こんにちは。かとり~ぬです

毎日 暑いですね~
ついつい 冷たいおやつ に手が出ちゃいます

そこで、今日は8月15日なので・・・
Scarborough (スカボロウ)ビーチの写真を~

   IMG_7901 scarborough beach in Parth-33

この スカボウビーチは オーストラリアのパースにあるビーチです
パースは 適度に街で、でものんびりした雰囲気で
周りには 手軽に日帰りで 大自然も楽しめる 便利な街です
何年も前に有名になった 真っ白な砂浜・・砂丘? もパースから行けます
暮らすにも、遊びに行くにも お奨めですよ

でも、
かとり~ぬより少し上の年代の方は スカボロウと聞いて想い出すのは
サイモン&ガーファンクルの名曲『スカボロウ・フェア』ですよね

以前、かとり~ぬがプチ留学していた語学学校は そのスカボロウにあるんです
そこで スカボロウ・フェアについて習ったんです・・・郷土の文化を知ろう!ってやつですね

イギリス ノース・ヨークシャー州の港町 スカボロウで
中世末期には行われていた 年に1回の大イベントが スカボロウ・フェア なんです

今でこそ、周辺の町も合わせて学園都市っぽく言われていますが、
かとり~ぬが居た頃も 夏の行楽期間以外は 静かな穏やかな田舎町です
でも、中世末期は、イギリス中の商人が集まる商業都市だったんです

8月15日から45日間、道化師や手品師が集まり 『市』が行われていたんです
そう!今日からですよ~
期間中は、イギリス国内だけでなく、ヨーロッパ中から商売をしに
人々がスカボロウに集まっていたんだそうです

そこで、吟遊詩人が歌い 語り継がれたという曲が 『スカボロウ・フェア』
『パセリ、セージ、ローズマリー&タイム』という歌詞が印象的な曲ですけれど
パセリは 消化の助けになって「苦み」を消す & 中世では霊的な意味もあったそう
セージは 耐久力
ローズマリーは 貞節、愛、想い出
タイムは 度胸
を表していると言われています

歌詞の内容はというと・・・
 恋人に捨てられた男性が なぜか? 彼女に無理難題を突き付けてって誰かに頼んでいるんです
 縫い目も 針仕事もなしで シャツを作って・・・とかいろいろ
 彼女がその無理難題を可能にしたら また自分の恋人になるって

最初、かとり~ぬは 女々しい男の歌詞だわ~
振られた腹いせ?嫌味?
振られたのに こんなこと言ったら余計に嫌われちゃうわよっ
な~んて想ったんです

吟遊詩人の歌なので 歌詞も歌われた場所によって、年代によって、
いろいろなバージョンがあります
比較的新しい歌詞では デュエットになっていて 女性からのお返事もあるんです
それによると、男性は最後に
 And ask for a like favour from me,
 And then she'll be a true love of mine.
 そして 私に同じような願い事をするように伝えて
 そうしたら 彼女は私の恋人になる
って言ってるんです

それを受けて、彼女は彼に同じように無理難題をお願いしていて
 例えば・・・
 私のために1エーカーの土地をみつけてって
 しかも、Between the salt water and the sea-sand
 塩水と海の砂の間にある 1エーカーの土地をって。
 それらができたら シャツを受け取りに来て
 そうしたら 彼は私の恋人になるわって

ってことは 彼女は彼の恋人 よね
あ~ 勝手にして~って感じです






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百合

Posted by  かとり~ぬ on 14.2011 お庭 0 comments 0 trackback
こんにちは。かとり~ぬです

   IMG_91880005-2.jpg
早朝の まだ心地好い気温の頃の 空です

昨夜は 地元の花火大会でした (←ちょっと違う・・・)
かとり~ぬのお家は 花火の打ち上げ場所から 徒歩5分のところなので
当然、花火の時間帯は通行止めの内側になってしまうんです
(通行止めになる前に家へ戻らないと 家に帰るのに結構、面倒な感じです、、、)

でも、その分、迫力のある花火が体感できちゃいます

打ち上げ場所は全然見えないけれど
大きな打ち上げ花火は 花火の玉が筒から出る音も聞こえます

そんな視界いっぱいの花火の写真をUPしようと想っていたんですけれど・・・

音と振動が半端じゃないので、猫が怯えてしまって
花火の間中、約2時間 猫を抱いてカーテンの中に隠れることになってしまい
結局、花火の写真を撮るどころか
かとり~ぬ自身、花火を見ることも 夕食を食べることも
お水を飲むこともできませんでしたぁ~

ということで、、、
今朝、お庭に咲きはじめた 百合のお花です

       IMG_91830002-1.jpg

誰も植えた記憶はないんですけれど
いつの間にか、自然に庭にあって
毎年、夏になるとにょきにょき お庭中、たくさん咲く白い百合です

花言葉は・・・威厳、純潔、無垢







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グリーンリース

Posted by  かとり~ぬ on 13.2011 プリザーブドフラワー 0 comments 0 trackback
こんにちは。かとり~ぬです

今日は かとり~ぬが 気に入っているプリザーブドのリースです

   IMG_88170002-1.jpg

気に入っているので お気に入りの レンブラント のポストカードを添えて
写真を撮ってみましたぁ~

いかがかしらん






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栗きんとん

Posted by  かとり~ぬ on 12.2011 日記 0 comments 0 trackback
こんにちは。かとり~ぬです

以前、ご近所さんちの栗畑の 栗の花 を紹介しましたが
現在の栗の木です

   IMG_90310002-11.jpg

栗の実も大きくなってきましたぁ

かとり~ぬのお家の栗じゃあないけれど
いづれ、かとり~ぬのお口に入ることになると想うと・・・ うふふっ

今年の栗は まだ収穫まで少し時間がかかりますが
去年の栗で 簡単 栗きんとん を作りました

   IMG_90740010-22.jpg


栗は 2種類 使っています

① 茹でて 鬼皮も渋皮も剥いて つぶして 冷凍しておいたもの は
  予め解凍します

解凍できたら・・・

② まるのまま 鬼皮と渋皮を剥いて冷凍しておいた栗 を
  凍ったまま適当に蜜で煮ます
  お鍋の中で、そのまま 食感が残るくらいに 荒くつぶします
  お箸で触ると ほろほろ 崩れてしまうので それでOKです

③ ②のお鍋に 解凍した栗の粉を加えて混ぜまます

④ 甘さを調節します
  ③の時点で栗が暖かければ お砂糖を混ぜて調整します
  栗が冷めていれば、レンジでチンして お砂糖を混ぜます

⑤ ラップで 好きな大きさに茶巾にして
  そのままラップをキュッとして(乾燥防止)できあがり

ラップのまま容器に入れて 冷蔵庫で2、3日OKです

上記の作り方は かとり~ぬのお家風
食べきれなかった栗を冷凍したものの
どうしたら 美味しく簡単に食べられるか
って 想って できたものなので 参考程度にしてくださいね
現在も 試行錯誤中 です







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